Братик молочной девочки.wmv

Все 25 человек, которые попробовали этот торт, остались в восторге. Торт на 15-20 порций, 12 коржей, вес 2 кг, Коржи выпекать при температуре 180 град, по 7-9 мин Коржи: -яйцо 5 шт -молоко сгущенное 760 гр -сахар 150 гр -масло сливочное 200 гр -мука 330 гр -соль, сода, Крем: -яйцо 2 шт - молоко 0,5 л -сахар 150 гр -мука 60 гр - масло сливочное 70 гр -ванилин Крем для покрытия торта: -масло сливочное 150 гр на 500 гр готового заварного крема, масло взбить и соединить с кремом - Джем густой, желательно с желатином( чтобы не пропитал коржи чернотой) Тотр украшен цветами из мастики