Куличи на СЛИВКАХ ВЛАЖНЫЕ и ВОЛОКНИСТЫЕ Глазурь на ЖЕЛАТИНЕ (1)
Куличи на СЛИВКАХ ВЛАЖНЫЕ и ВОЛОКНИСТЫЕ Глазурь на ЖЕЛАТИНЕ опара: 200 мл тёплого молока 30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих) 2 ст.л. сахара 100 гр муки ТЕСТО: 5 средних яиц 250 мл сливок (30%) 200 гр сахара 600 гр муки 2 п. ванильного сахара 200 гр изюма + 100 мл коньяка + 2 ст.л. муки 180°С – 30-50 минут ГЛАЗУРЬ: 10 гр желатина + 50 мл воды 100 гр воды + 250 гр сахара + щепотка лимонной кислоты Канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Яндекс Дзен ссылка для перехода - https://zen.yandex.ru/id/60c1b1f6b6ad3d2a24a7ddec Канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Ютубе!!! Все видео : https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/videos
Куличи на СЛИВКАХ ВЛАЖНЫЕ и ВОЛОКНИСТЫЕ Глазурь на ЖЕЛАТИНЕ опара: 200 мл тёплого молока 30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих) 2 ст.л. сахара 100 гр муки ТЕСТО: 5 средних яиц 250 мл сливок (30%) 200 гр сахара 600 гр муки 2 п. ванильного сахара 200 гр изюма + 100 мл коньяка + 2 ст.л. муки 180°С – 30-50 минут ГЛАЗУРЬ: 10 гр желатина + 50 мл воды 100 гр воды + 250 гр сахара + щепотка лимонной кислоты Канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Яндекс Дзен ссылка для перехода - https://zen.yandex.ru/id/60c1b1f6b6ad3d2a24a7ddec Канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Ютубе!!! Все видео : https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/videos