25.05.22: ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РИСКИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ

Алексей Фролочкин, Product-manager компании Grass, рассказывает как выбрать средства для мойки и дезинфекции, какие требования предъявляются к средствам для CIP-мойки, а также самые частые ошибки при проведении внешней мойки и при обработке рук персоналом