Оссобуко (самый простой рецепт) в одной сковороде

Оссобуко - это традиционное итальянское блюдо, представляющее собой кусок говядины или телятины, обычно подается с мозговой костью. В этом видеорецепте вы узнаете, как приготовить оссобуко в домашних условиях. Шеф-повар поделится секретами самого простого рецепта. Приятного аппетита и удачи в приготовлении! Технология «Умное меню» http://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu Начните учиться бесплатно: https://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free Телеграм-канал Евгения Овчарова: https://t.me/glavnoe_menu Другие соцсети: https://taplink.cc/ovcharov На 3 куска мяса на косточке Лук - 2шт Морковь - 2шт Картофель - 9шт Бульон или вино - 500мл Перец, соль #воднойсковороде #onepotmeal