Запечённые морские гребешки со сливочным соусом

Ингредиенты: Морские гребешки – 300 грамм Сливки – 100 мл Вино белое сухое – 100 мл Вино белое сухое – 2 столовые ложки для соуса Панировочные сухари – 4 столовые ложки Сок лимона – 3 столовые ложки Масло сливочное – 30 грамм Масло оливковое – 3 столовых ложки Чеснок – 2 зубца Лук – 1 шт Кориандр – 1 чайная ложка Чёрный перец (горошек) – 1 чайная ложка Сахар – 1 чайная ложка Петрушка Чёрный перец Соль Канал на YouTube «Готовим быстро и просто» https://www.youtube.com/channel/UC7d69szV_OTH4vOPhu-YNOw?view_as=public