Как привлечь внимание ребенка к куриной печени. БГБК п
🍰 Ну, если не торт, то рулет тогда… из печёнки… 👶 Как еще привлечь внимание ребёнка к субпродуктам и вызвать у него аппетит так нелюбимого вкуса печени(((( Еще больше пользы в телеграмм канале https://t.me/Zdorovo11111 или ВК https://vk.com/club219021542 🤨 Честно уже измучилась, но вот решила это рецепт посмотреть как зайдет ребенку, в соотношении этих ингредиентов, мало ощущается яркий специфический вкус печени, тем более еще он перебивается начинкой… 📝 рецепт рулета из куриной печени: для теста: ✔️0,5 кг куриной печени ✔️1 свежая луковица ✔️2 сырых куриных яйца ✔️1 ст л растит.масла (у меня горчичное) ✔️3 ст л БГ муки с горкой (у меня от Гарнец универсальная) ✔️соль по вкусу. для начинки возьмем: ✔️1 слой: Кешью-соус с любимыми специями, можно добавить натертых вареных яиц для сытности (я добавляла, мне так больше нравиться) ✔️2 слой: любимая микрозелень с ярким вкусом и ароматом (перебивающая вкус печени) ✔️3 слой: зажарка из моркови, лука и томатной пасты (у меня протертые томаты), любимые специи и соль. ✔️ В следующий раз попробую добавить ложку псиллиума, для эластичности, чтоб меньше трескался при скручивании. Или что Вы думаете по этому поводу? ✔️Тесто выпекаем на пергаменте не более 15 минут при 180 градусах. 🥄 ПыСы: ребенок съел пару ложек от рулета и отказался, но зато хотя бы пару ложек то съел!!! И это пусть маленькая, но победа!!! А я насладилась до сыта 😋 🤫 А Вы как маскируете яркий запах печени для нелюбителей? Или отпустили ситуацию и не готовите печень для них? #печеночныйрулет #куринаяпечень
🍰 Ну, если не торт, то рулет тогда… из печёнки… 👶 Как еще привлечь внимание ребёнка к субпродуктам и вызвать у него аппетит так нелюбимого вкуса печени(((( Еще больше пользы в телеграмм канале https://t.me/Zdorovo11111 или ВК https://vk.com/club219021542 🤨 Честно уже измучилась, но вот решила это рецепт посмотреть как зайдет ребенку, в соотношении этих ингредиентов, мало ощущается яркий специфический вкус печени, тем более еще он перебивается начинкой… 📝 рецепт рулета из куриной печени: для теста: ✔️0,5 кг куриной печени ✔️1 свежая луковица ✔️2 сырых куриных яйца ✔️1 ст л растит.масла (у меня горчичное) ✔️3 ст л БГ муки с горкой (у меня от Гарнец универсальная) ✔️соль по вкусу. для начинки возьмем: ✔️1 слой: Кешью-соус с любимыми специями, можно добавить натертых вареных яиц для сытности (я добавляла, мне так больше нравиться) ✔️2 слой: любимая микрозелень с ярким вкусом и ароматом (перебивающая вкус печени) ✔️3 слой: зажарка из моркови, лука и томатной пасты (у меня протертые томаты), любимые специи и соль. ✔️ В следующий раз попробую добавить ложку псиллиума, для эластичности, чтоб меньше трескался при скручивании. Или что Вы думаете по этому поводу? ✔️Тесто выпекаем на пергаменте не более 15 минут при 180 градусах. 🥄 ПыСы: ребенок съел пару ложек от рулета и отказался, но зато хотя бы пару ложек то съел!!! И это пусть маленькая, но победа!!! А я насладилась до сыта 😋 🤫 А Вы как маскируете яркий запах печени для нелюбителей? Или отпустили ситуацию и не готовите печень для них? #печеночныйрулет #куринаяпечень