Говяжьи медальоны. Это красочное блюдо станет настоящим украшением праздничного стола

Медальоны с салатом из груш и стручковой фасоли На гарнир можно предложить макаронные изделия, картофельное пюре или отварной рис Ингредиенты: • 4 говяжьих филе (по 220 г) • 12 листочков шалфея • 3 стол. ложки топленого масла • по 100 г желтой и зеленой стручковой фасоли • 2 груши • 1 чайн. ложка горчицы • 4 стол. ложки винного уксуса • 2 стол.ложки оливкового масла • 100г листового салата • соль • молотый черный перец #ВареАннА #рецепт #второе_блюдо #мясо #говядина #груша #стручковая фасоль