Вы не захотите готовить по другим рецептам!!! Пряный МЯСНОЙ БУЛЬОН

Что нужно: говядина на кости – примерно 1 кг вода – примерно 3-4 л морковь – 1 шт корень сельдерея – 1 шт лук – 1 шт гвоздика – 5 шт перец душистый горошек – 1/2 ч. л. соль – по вкусу лавровый лист – 2 шт тимьян – веточка (по желанию