Курица под прессом на сковородке. Георгий Апухтин

Готовим курица под прессом на сковородке (цыпленок табака) Жарим курицу на сковороде прижимая её прессом. Ингредиенты: - Половинка курицы - 1 шт.; - Лимон - 1/2 шт.; - Перец душистый молотый - 1/2 чайной ложки; - Масло растительное 3-4 столовые ложки; - Чеснок - 3-4 зубчика; - Соль - по вкусу. Для украшения: - Лимон - 1/2 шт.; - Листья салата - 1 пучок; - Помидоры - 3-4 шт.; - Огурец - 1 шт.; - Лук перо - пучок; - Зелень. #цыпленоктабака​ #рецепты​ #Апухтин #кулинария