Как делать нежирный творог для диеты самой Диетсовет#3

Творог - в диетическом или спортивном питании - штука распространенная. Оно и понятно - питательно, полезно, диетично, да и удобно: достали пачку из холодоса, приправили сахзамом - перекус и готов. А что делать, если покупной творог уже, что говорится, поперек горла? Делать самим! Ибо есть клевый рецепт творога, который не требует ни времени, ни суперзнаний. Жирность творога также можем регулировать сами - из обезжиренного кефира получается маложирный #творог, из ряженки - пожирнее. Но вкус.... Вкус самодельного творога - это нEчто. Практически, десерт.