Вкусный и необычный салат с варёной свёклой (без майонеза)

Ингредиенты: яблоко без шкурки 250 гр., свёкла 300 гр., лук репчатый 75 гр., соль по вкусу, кориандр в зёрнах 1 ч. л., подсолнечное масло без запаха 1-2 ст. л.