Как любовь к кофе стала делом жизни | Baristica Roastery в Азерб
В этом выпуске мы заглядываем в мир Baristica Roastery — азербайджанской обжарочной, где любовь к #кофе превратилась в профессию, #бизнес да и просто образ жизни. Q-grader рассказывает, как отличить кофе за $3 от кофе за $30, #бариста делятся секретами идеальной чашки, а мы разбираемся, как любовь к кофе превращается в профессию и бизнес. Смотрите наш новый выпуск! Узнаете почему в #азербайджан всё чаще выбирают кофе, а не чай — и что делает Baristica Roastery символом новой кофейной культуры. 0:00 — Поехали! 0:48 — Единственный Q-grader в Азербайджане 1:09 — Почему мнение Q-grader так ценят во всём мире 1:54 — От любви к кофе — в профессию 3:26 — Первый чемпионат по Comandante 3:56 — Характер кофе — как у вина 5:45 — Настоящий вкус кофе до заваривания 8:20 — В чашке: Колумбия или Эфиопия 8:52 — Самое лучшее кофе 9:33 — Какой кофе выбирают азербайджанцы 9:57 — Baristica Roastery и опыт Q-grader 11:07 — Культура бариста в стране 12:12 — Как кофе отодвинул чай 13:18 — Кофе меняет настроение 14:03 — Как пить кофе 14:22 — Главное правило выбора кофе 15:33 — Обжарка зерна — процесс 18:37 — Женщина в обжарке — легко? 19:01 — Baristica Roastery: от маркетинга до продаж 19:31 — Кофейный бизнес — звучит романтично 20:36 — Вложения в кофейный бизнес 23:18 — Цена хорошей чашки кофе 24:05 — Страсть к кофе или бизнес-план 24:33 — Кофейный рынок в Азербайджане через 5 лет
В этом выпуске мы заглядываем в мир Baristica Roastery — азербайджанской обжарочной, где любовь к #кофе превратилась в профессию, #бизнес да и просто образ жизни. Q-grader рассказывает, как отличить кофе за $3 от кофе за $30, #бариста делятся секретами идеальной чашки, а мы разбираемся, как любовь к кофе превращается в профессию и бизнес. Смотрите наш новый выпуск! Узнаете почему в #азербайджан всё чаще выбирают кофе, а не чай — и что делает Baristica Roastery символом новой кофейной культуры. 0:00 — Поехали! 0:48 — Единственный Q-grader в Азербайджане 1:09 — Почему мнение Q-grader так ценят во всём мире 1:54 — От любви к кофе — в профессию 3:26 — Первый чемпионат по Comandante 3:56 — Характер кофе — как у вина 5:45 — Настоящий вкус кофе до заваривания 8:20 — В чашке: Колумбия или Эфиопия 8:52 — Самое лучшее кофе 9:33 — Какой кофе выбирают азербайджанцы 9:57 — Baristica Roastery и опыт Q-grader 11:07 — Культура бариста в стране 12:12 — Как кофе отодвинул чай 13:18 — Кофе меняет настроение 14:03 — Как пить кофе 14:22 — Главное правило выбора кофе 15:33 — Обжарка зерна — процесс 18:37 — Женщина в обжарке — легко? 19:01 — Baristica Roastery: от маркетинга до продаж 19:31 — Кофейный бизнес — звучит романтично 20:36 — Вложения в кофейный бизнес 23:18 — Цена хорошей чашки кофе 24:05 — Страсть к кофе или бизнес-план 24:33 — Кофейный рынок в Азербайджане через 5 лет