19. Кадровый голод

Тема сегодня как никогда актуальна для каждого предпринимателя: «Кадровый голод в ресторане. Где искать сотрудников и как их удержать?». Вместе с нашим гостем, шеф-поваром экстра-класса Евгением Бердниковым, мы будем разбираться: · В корнях проблемы: почему даже достойные предложения остаются без откликов? · В эффективных решениях: какие инструменты поиска и подбора работают сейчас? · В стратегии удержания: как создать команду, которая хочет работать с вами долго?