Этот кляр особый вкус рыбе придаёт, а внутри сочная.

Я уже готовила такую, но тогда почему то не впечатлила она. Зато теперь, всем понравилась. Чаще буду готовить так! Рецепт: Ингредиенты: Рыба - 700 грамм Мука - половина стакана Газированная или простая вода 1-3 столовых ложки Пиво - 125 мл. Кукурузный крахмал 2 столовые ложки Соль и перец по вкусу