Рецепт хачапури
Ингредиенты: Тесто: Мука ~ 400-450 г Вода - 250 мл Яйцо - 1 шт Сметана - 1 ст.л. с горкой Маргарин / сливочное масло - 50 г (в тесто) + 70-100 г (для слоеного теста) Дрожжи - 1 ч.л. Соль- 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Начинка: Брынза - 450 г Кинза - 1 пучок Также: 1 яйцо, черный тмин Мой канал на Youtube: https://youtube.com/@user-zw1cv6vw7i?si=w6rkWY3pYQ8w15Sa Мой канал на Дзене: https://dzen.ru/id/65477ce79cba337aa0181794
Ингредиенты: Тесто: Мука ~ 400-450 г Вода - 250 мл Яйцо - 1 шт Сметана - 1 ст.л. с горкой Маргарин / сливочное масло - 50 г (в тесто) + 70-100 г (для слоеного теста) Дрожжи - 1 ч.л. Соль- 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Начинка: Брынза - 450 г Кинза - 1 пучок Также: 1 яйцо, черный тмин Мой канал на Youtube: https://youtube.com/@user-zw1cv6vw7i?si=w6rkWY3pYQ8w15Sa Мой канал на Дзене: https://dzen.ru/id/65477ce79cba337aa0181794