Лепим пельмени/Стряпаю бисквит для торта

Тесто для пельменей на 1 порцию: 480 гр. муки 1 яйцо 1 ч. л. соли 3 ст. л. масла растит. 250 мл. кипятка Для фарша: фарш говяжий 1.5 кг лук 3-4 крупных луковицы перец соль базилик вода 125 мл. Для бисквита: 6 яиц 210 гр. сахара ванилин 1 ч. л. уксуса 9% или лимонная кислота на кончике ножа 130 гр. (разрыхлитель 7 гр., крахмал 10 гр ± какао, мука) Бисквит выпекать 25-30 мин. при t - 170* #ЖизньвСибири #домашниепельмени #шоколадныйбисквит