Рулетики из скумбрии на праздничный стол- сочно, вкусно, ароматно!

Для яркой и вкусной закуски нам понадобится: 3 скумбрии по 350 гр.Рыбу почистить, разделить на филе, подсолить, поперчить, приправить кориандром. 1 морковь- натереть лепестками, подсолить,дать полежать минут5-7, промокнуть лишнюю влагу. Накрутить рулеты из рыбы и моркови, зафиксировать палочками, Выложить на противень и промазать соусом рулеты! соус: 3 сл. л. сметаны, 1 с. л. паприки, чуть соли. Рулеты запечь в духовке 20-30 мин. Черный кунжут использовать для декора. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #РулетикиИзСкумбрии #Рецепт #ЗакускаИзРыбы