Свинина по-Кремлёвски в Афганском казане. Как в Советском союзе готовили мясо.

Друзья невероятно мягкое мясо, которое распадается на волокна. Всем советую приготовить. Свиная шея - 1,5кг. Лук - 7шт. Сливочное масло - 1 пачка 200г. Вода 150-200г. Соль - 2 ч.л Сахар - 2 ч.л Перец молотый - по вкусу Уксус 9% - 1 с.л Перчик чили - 1 шт.