Едим бургеры и худеем! Всего 600 ккал в порции.
В этом видео готовим с вами классический бургер при этом уменьшаем его калорийность насколько это максимально возможно. ### Низкокалорийный ПП гамбургер 🍔💪 Хочешь вкусный и сытный гамбургер, который не ударит по фигуре? Этот ПП-гамбургер из индейки с булочками из арахисовой муки – твой спаситель! Максимально низкая калорийность при сохранении вкуса и вида любимого блюда. --- 💡 Калорийность (ориентировочно на 1 гамбургер): ~560 ккал * Булочки (арахис): 175 (мука) + 15 (белок) + 35 (творог) + 15 (псиллиум) = ~240 ккал (на 2 булочки). * Котлеты (курица 150г): ~200 ккал. * Сыр (2 ломтика): ~70 ккал. * Овощи: ~5 ккал. * Соус: ~45 ккал. --- 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 гамбургера): * Для ПП-Булочек (из арахисовой муки): * Арахисовая мука: 150 г * Яичный белок: 50 мл * Творог 0%: 150 г * Псиллиум: 15 г * Разрыхлитель: 1,5 ч.л. * Соль: щепотка * (Опционально) Стевия/эритрит: для легкой сладости * Для ПП-Котлет (на сковороде-гриль или обычной): * Куриный фарш (из грудки): 600 г * Чесночный порошок: 1,5 ч.л. * Соль, свежемолотый черный перец: по вкусу * Паприка (копченая или обычная): 1,5 ч.л. * Для Сырного слоя: * Низкокалорийный плавкий сыр : 6 тонких ломтика (60~80 г) * Свежие овощи: * Листья салата латук: 6 листов * Фиолетовый лук: 6 тонких колец * (Опционально) Помидор, огурец: тонкие кольца * Для ПП-Соуса: * Греческий йогурт 200 г * Острая горчица: 1-2 ч.л. (по вкусу) * Томатная паста/пюре: 40 г * Чесночный порошок, черный перец, копченая паприка: по вкусу --- 🔥 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. ПП-Булочки: * Смешай сухие ингредиенты (арахисовая мука, псиллиум, разрыхлитель, соль, подсластитель). * Добавь творог и яичный белок, хорошо перемешай до густого теста. * Сформируй 6 небольших плоских булочек. * Выпекай в разогретой до 180°C духовке ~15-20 минут до золотистого цвета. Остуди. 2. ПП-Котлеты: * Смешай куриный фарш со специями (лук/чеснок порошок, соль, перец, паприка). Хорошо вымеси. * Сформируй 6 тонких плоских котлет (чуть больше диаметра булочек). * Обжарь на разогретой сковороде-гриль без масла по 4-5 минут с каждой стороны до готовности. 3. Сборка Гамбургера: * Разрежь готовые ПП-булочки пополам. * На нижнюю половинку выложи листья салата, лук. * Сверху положи 2 куриные котлеты. * На котлеты – ломтики низкокалорийного сыра (можно слегка подплавить, накрыв крышкой на 30 сек). * Добавь помидор/огурец. * Приготовь ПП-соус: смешай йогурт/творог с горчицей, томатной пастой и специями. * Щедро полей соусом. * Накрой верхней половинкой булочки. Готово! Наслаждайся своим идеальным ПП-Гамбургером! --- #ППрецепт #Гамбургер #Низкокалорийный #Рецепт #ЗдоровоеПитание #ПравильноеПитание #КуриныйФарш #АрахисоваяМука #Диета #РецептыДляПохудения #ДомашняяЕда #БыстрыйРецепт #ЗОЖ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬?
В этом видео готовим с вами классический бургер при этом уменьшаем его калорийность насколько это максимально возможно. ### Низкокалорийный ПП гамбургер 🍔💪 Хочешь вкусный и сытный гамбургер, который не ударит по фигуре? Этот ПП-гамбургер из индейки с булочками из арахисовой муки – твой спаситель! Максимально низкая калорийность при сохранении вкуса и вида любимого блюда. --- 💡 Калорийность (ориентировочно на 1 гамбургер): ~560 ккал * Булочки (арахис): 175 (мука) + 15 (белок) + 35 (творог) + 15 (псиллиум) = ~240 ккал (на 2 булочки). * Котлеты (курица 150г): ~200 ккал. * Сыр (2 ломтика): ~70 ккал. * Овощи: ~5 ккал. * Соус: ~45 ккал. --- 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 гамбургера): * Для ПП-Булочек (из арахисовой муки): * Арахисовая мука: 150 г * Яичный белок: 50 мл * Творог 0%: 150 г * Псиллиум: 15 г * Разрыхлитель: 1,5 ч.л. * Соль: щепотка * (Опционально) Стевия/эритрит: для легкой сладости * Для ПП-Котлет (на сковороде-гриль или обычной): * Куриный фарш (из грудки): 600 г * Чесночный порошок: 1,5 ч.л. * Соль, свежемолотый черный перец: по вкусу * Паприка (копченая или обычная): 1,5 ч.л. * Для Сырного слоя: * Низкокалорийный плавкий сыр : 6 тонких ломтика (60~80 г) * Свежие овощи: * Листья салата латук: 6 листов * Фиолетовый лук: 6 тонких колец * (Опционально) Помидор, огурец: тонкие кольца * Для ПП-Соуса: * Греческий йогурт 200 г * Острая горчица: 1-2 ч.л. (по вкусу) * Томатная паста/пюре: 40 г * Чесночный порошок, черный перец, копченая паприка: по вкусу --- 🔥 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. ПП-Булочки: * Смешай сухие ингредиенты (арахисовая мука, псиллиум, разрыхлитель, соль, подсластитель). * Добавь творог и яичный белок, хорошо перемешай до густого теста. * Сформируй 6 небольших плоских булочек. * Выпекай в разогретой до 180°C духовке ~15-20 минут до золотистого цвета. Остуди. 2. ПП-Котлеты: * Смешай куриный фарш со специями (лук/чеснок порошок, соль, перец, паприка). Хорошо вымеси. * Сформируй 6 тонких плоских котлет (чуть больше диаметра булочек). * Обжарь на разогретой сковороде-гриль без масла по 4-5 минут с каждой стороны до готовности. 3. Сборка Гамбургера: * Разрежь готовые ПП-булочки пополам. * На нижнюю половинку выложи листья салата, лук. * Сверху положи 2 куриные котлеты. * На котлеты – ломтики низкокалорийного сыра (можно слегка подплавить, накрыв крышкой на 30 сек). * Добавь помидор/огурец. * Приготовь ПП-соус: смешай йогурт/творог с горчицей, томатной пастой и специями. * Щедро полей соусом. * Накрой верхней половинкой булочки. Готово! Наслаждайся своим идеальным ПП-Гамбургером! --- #ППрецепт #Гамбургер #Низкокалорийный #Рецепт #ЗдоровоеПитание #ПравильноеПитание #КуриныйФарш #АрахисоваяМука #Диета #РецептыДляПохудения #ДомашняяЕда #БыстрыйРецепт #ЗОЖ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬?