Правила подачи вина и принципы эногастономии

План лекции: 1. Правила подачи белых, розовых и игристых вин; 2. Правила подачи красных вин; 3. Принципы эногастономии. Лекцию читает: Дыбок В.В., старший преподаватель кафедры сервиса и гостиничного дела Официальный сайт ДонНУЭТ: http://donnuet.education