Закваска для бездрожжевого хлеба

КАРУСЕЛЬ ВКУСОВ Канал вкусных рецептов! Самое важное в процессе выведения закваски - очень хорошо ее перемешивать! 1й день: 50 мл воды, 50 гр муки и 1 ч.л. цельнозерновой муки 2-4й дни: 50 мл воды, 50 гр муки 4-7й дни: 1 ст.л. воды, 1 ст.л. муки Старайтесь подкармливать закваску примерно в одно время. Если в доме холодно, для улучшения процесса брожения в закваску можно положить одну изюминку. В середине "пути" закваска может не очень хорошо пахнуть, это не страшно, не выкидывайте ее. Проверить готовность просто - в воду добавьте ложку закваски. Если держится на поверхности - все получилось! #закваска #закваскадляхлеба #закваскабездрожжевогохлеба #рецептзакваскидляхлеба #бездрожжевойхлеб #полезныйхлеб #хлебназакваске