Как хилому цыпленку превратиться в мощного качка. О качестве российской курятины

Эфир программы "Вести. Дежурная часть" от 28.01.2017г. на телеканале "Россия 24". Сюжет о качестве куриного мяса по итогам проверки, проведенной Роскачеством. В программе принимает участие Илья Батов, старший научный сотрудник Отдела безопасности пищевых продуктов ФГБУ "ВГНКИ".