Рецепт классического кваса двойного брожения из концентрата квасного сусла

Вся фишка приготовления вкусного кваса кроется в закваске, для ее приготовления я взял домашнюю пшеничную закваску и немного хлебопекарных дрожжей. Ингредиенты: вода 3л концентрат сусла 3 ст/л сахар 1 стакан на 200 мл закваска двойного брожения рецепт пшеничной закваски: https://rutube.ru/video/6eb77938f9a6b5f7d819ef5df55ae00e/