Ароматный, пикантный и лёгкий. САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА

Салат из печёного перца (рум. Salată de ardei copți) - традиционное блюдо румынской кухни. Сладкий перец запекается до слегка подгоревшей кожицы, что придаёт закуске лёгкий дымный аромат. Нарезанный полосками перец дополняется соусом-заправкой из помидоров с жареным луком, чесноком и уксусом. Салат должен настояться пару часов перед подачей. #ХолодныеЗакуски #СалатыОвощные #ЗакускаИзПерца