🍰“Матча-кекс: Бодрость и польза за 30 минут!”🍰

Ингредиенты:🍽️ 🔸160 г муки 🔸2 яйца 🔸1 ч. л. разрыхлителя 🔸2 ч. л. порошка матча 🔸50 г кокосового сахара 🔸140 г сливочного масла 🔸1 ст. л. сливок 👩🍳Приготовление: ✅Разогрейте духовку до 180°C. ✅В миске взбейте размягченное сливочное масло с кокосовым сахаром до кремообразной массы. ✅Добавьте яйца, тщательно перемешивая после каждого. ✅В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и порошок матча. ✅Соедините сухие ингредиенты с влажными, добавьте сливки и хорошо перемешайте до однородности. ✅Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или выложенную пергаментом. ✅Выпекайте 30 минут, проверяя готовность шпажкой. Дайте кексу немного остыть перед подачей. Польза матча-кекса: 🌿 Кекс на основе матча обладает рядом полезных свойств: 🔸Богатый антиоксидантами: порошок матча содержит высокий уровень катехинов, особенно EGCG, который помогает защищать клетки от повреждений и улучшать метаболизм. 🔸Энергия и концентрация: благодаря натуральному кофеину и аминокислоте L-теанину матча оказывает бодрящий и одновременно успокаивающий эффект, способствуя фокусировке и снижению стресса. 🔸Поддержка иммунитета: антиоксиданты матча и витамины укрепляют защитные функции организма. 🔸Снижение уровня сахара: кокосовый сахар имеет низкий гликемический индекс, что помогает избежать резкого скачка уровня сахара в крови.💚 #здоровоепитание #рецепты #нутрициология #вкусноиполезно #еда #здоровье#матча #вкусно #здоровыйобразжизни #food