КУРИНЫЕ котлеты БЕЗ МЯСОРУБКИ

Готовим потрясающие куриные котлетки из рубленой курочки. Даже мясорубка не нужна – только нож и разделочная доска! Что нужно: куриное филе – 800 г яйцо – 1 шт лук репчатый – 1 шт сметана – 2 ст. л. кукурузный крахмал – 3 ст. л. соль, перец, сухая зелень – по 1 ч.л. раст, масло – для жарки