Блиц-интервью №5. Штрафуете ли вы сотрудников?

Спросили у известных рестораторов, используют ли штрафы в качестве наказания сотрудников и что кроме штрафов применяют и за какие проступки. Слушайте ответы Марины Наумовой, Наталья Кононовой, Алексея Горенского и Максима Коновалова.