Лимонные капкейки с лимонной начинкой и кремом-чиз.

#Лимонные капкейки#. С лимонной начинкой и #кремом-чиз#. Сегодня приготовила очень вкусные и нежные лимонные капкейки. В видео показан весь процесс: и #капкейки#, и #начинка#, и #крем#. #Рецепт#: для капкейков: мука 200 гр. сахар 200 гр. масло сливочное 115 гр. яйцо 2 шт. кефир 140 гр. разрыхлитель 10 гр. цедра 1 лимона Выпекать 25 мин. при 180 градусах. Лимонный курд: сок 1 лимона сахар 60 гр. яйцо 1 шт. масло сливочное 50 гр. крахмал кукурузный 5 гр. Крем: сливки 33% 500 мл творожный сыр 140 гр. сахарная пудра 80 гр.