НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ" | ПОНРАВИЛСЯ все

#торт #вкусныйторт #бисквит #рецепт #рецептторта Нереально вкусный торт который понравится всем. Очень вкусное сочетание АПЕЛЬСИНОВОГО бисквита с творожно-кофейным кремом и АПЕЛЬСИНОВЫМ курдом (заварной кремом) А дополнит наш торт шоколадный ГАНАШ из черного шоколада и сливок. Бисквит 5 яиц среднего размера 1 стакан сахара (стакан 250 грамм) 1 стакан муки (стакан 250 грамм) 0,25 чайной ложки соли 1 чайная ложка разрыхлителя 1 среднего размера апельсин 50 мл растительное масла (без запаха) Смотрите мое видео как испечь бисквит https://youtu.be/W6YFU08YfLk Крем 1 (апельсиновый курд): 300 мл апельсинового свежевыжатого сока (у меня было 6 маленьких апельсин) 4 яичных желтка 100 грамм сахара 20 грамм кукурузного крахмала 100 грамм сливочного масла Цедра 1 апельсина Крем 2 (творожно-кофейный): 350 грамм творога ( у меня жирность 9%) 100 грамм сахарной пудры 150 мл натуральных сливок (33% жирности) 1 чашка эспрессо (20 мл) ИЛИ 2 чайные ложки растворимого кофе + 2 столовые ложки кипятка Ганаш для покрытия: 150 грамм шоколада 150 миллилитров натуральных сливок (33% жирности) Пропитка для коржей можно сделать обычную сахарную или апельсиновую. Для апельсиновой пропитки нужно: 1 апельсин 2 столовые ложки сахара Пробуйте на вкус, если не сладкая, добавляйте сахар, так как апельсины бывают разные по сладости. Для сахарной пропитки: 150 мл воды 50 грамм сахара #Заварнойкрем #ганашрецепт #крем #кремдляторта