? Они такие мягкие, все думали, что я купил их в магазине. Шведские булочки.

Тёплое молоко ? (95 мл) + сухие дрожжи (3 г). Сахар (25 г). Перемешайте. Накройте и оставьте на 10 минут. Сметана (125 г). Мука (250 г). Соль (3 г). Замесите тесто. Сливочное масло (14 г). Смазать растительным маслом. Накрыть и оставить на 30 минут. Сушёная клюква (100 г) залить горячей водой и оставить на 10 минут. Высушить. Разделить на 12 частей. Смазать сливочным маслом. Накройте и оставьте на 10 минут. Посыпать мукой. Выпекать при 190 °C 15-20 минут. Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте и делитесь! Спасибо за просмотр! #булочки #хлеб #выпечка #рецепт