Немногие знают этот секрет! Это мой любимый рецепт! БЕЗ ДУХОВКИ и БЕЗ желатина!

Печенье ? (180 г). Сливочное масло ? (80 г). Сливочный крем сыр (300 г). Белый шоколад (220 г) Растопить в микроволновке на функции разморозки или на водяной бане. Сливки 33 % (200 мл). Персик ? (2 шт). Белый шоколад (40 г). Форма 16 см в диаметре. Поставить в холодильник на 2 часа.