ВУПИ-ПАЙ!!! Очень пышное, вкусное и мягкое пирожное

Для теста на 26 шт. печени или 13 пирожных: 2 яйца средних 200 гр. сахара 200 гр. кефира 100 гр. слив. масла или Маргарита 70 гр. какао 280 гр. муки 6 гр. соды 4 гр. разрыхлителя 3 гр. соли ванилин по вкусу. Для крема: 80 гр. сливок 30-35% 120 гр. сметаны густой 1.5 ст. л. сахара Выпекать 15-20 мин. при t-180* ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!