Молоки с аппетитной хрустящей корочкой. Настоящий дел

Молоки получаются нежные, мягкие, сочные. В процессе жарки главное их не пересушить, чтобы они не стали жёсткие. Блюдо получается многофункциональным, так как молоки хороши, как в холодном, так и в горячем виде, соответственно подойдут и как закуска и как самостоятельное второе, горячее блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Молоки лососёвых – 1 кг • Мука – 150 гр • Яйцо – 1 шт • Соль – 1 чл • Перец чёрный молотый – 0,5 чл • Масло растительное – 100 мл При приготовлении жареных молок рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!