4 салата со свёклой на каждый день
Салат № 1 Пропорции ингредиентов салата произвольные. На одну среднюю свёклу я беру 3-4 маленьких солёных или маринованных огурчика и половину луковицы. Заправить майонезом (я использую яблочный майонез, рецепт здесь dzen.ru/video/watch/63ac6fb8157c343401b23b8b Салат №2 Ингредиенты: яблоко без шкурки 250 гр., свёкла 300 гр., лук репчатый 75 гр., соль по вкусу, кориандр в зёрнах 1 ч.л., подсолнечное масло без запаха 1-2 ст.л. Салат №3 Ингредиенты: Свёкла отварная/печеная 350 гр Огурцы солёные /маринованные 100-130 гр Филе куриное отварное (половина грудки) 200 гр. Петрушка свежая 50 гр Чеснок 2-3 зубчика Соль 0,5 ч.л Перец чёрный молотый по вкусу Сметана (любой жирности) 50 гр. Салат №4 Ингредиенты: 1 сырая свёкла, 1 яблоко, зёрна граната, кедровые орехи по желанию.
Салат № 1 Пропорции ингредиентов салата произвольные. На одну среднюю свёклу я беру 3-4 маленьких солёных или маринованных огурчика и половину луковицы. Заправить майонезом (я использую яблочный майонез, рецепт здесь dzen.ru/video/watch/63ac6fb8157c343401b23b8b Салат №2 Ингредиенты: яблоко без шкурки 250 гр., свёкла 300 гр., лук репчатый 75 гр., соль по вкусу, кориандр в зёрнах 1 ч.л., подсолнечное масло без запаха 1-2 ст.л. Салат №3 Ингредиенты: Свёкла отварная/печеная 350 гр Огурцы солёные /маринованные 100-130 гр Филе куриное отварное (половина грудки) 200 гр. Петрушка свежая 50 гр Чеснок 2-3 зубчика Соль 0,5 ч.л Перец чёрный молотый по вкусу Сметана (любой жирности) 50 гр. Салат №4 Ингредиенты: 1 сырая свёкла, 1 яблоко, зёрна граната, кедровые орехи по желанию.