Хачапури их тыквы на сковороде

Ингредиенты: тыква 250 г, сыр 50 г, чеснок 1-2 зубчика, 85 г йогурта или кефира,1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки (у меня смесь цельнозерновой пшеничной и пшеничной в/с), соль и перец по вкусу, тыквенные семечки для посыпки