КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ с Нежным Йогуртовым кремом и белым шоколадом ❤️
Друзья, ловите рецепт самого летнего торта !!! Пышный бисквит, легкий, воздушный крем с белым шоколадом и очень много КЛУБНИКИ!!! Очень вкусный и сочный торт! Рекомендую приготовить! ИНГРЕДИЕНТЫ; ✅ БИСКВИТ: на торт D - 20 см Яйцо ( С1 ) - 5 шт Сахар - 150 г Мука - 150 г ✔️ Выпекать при температуре 165 - 170 * 45 - 50 минут. КЛУБНИЧНАЯ ПРОПИТКА: Клубника - 150 г Сахар - 2 ст.л Вода - 100 мл ✅ КРЕМ: Йогурт ( 4% ) - 250 мл Сыр творожный - 200 г Сливки 33 - 35 % - 150 мл Белый шоколад - 90 г Сахарная пудра - 4 ст.л ✔️ Все ингредиенты для крема должны быть холодными. ✔️ Приготовив крем, дайте ему постоять в холодильнике 30 минут. ✔️ Всего в этом рецепте использовала 800 - 1000 г клубники. ✔️ Готовому торту достаточно 1 час для пропитки и стабилизации, и можно подавать. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим бисквит. В чащу для взбивания отправляем 5 яиц категории С1 и начинаем взбивать, через минуту постепенно всыпаем 150 г сахара и продолжаем взбивать до белой пышной массы. Яйца побелеют и очень увеличатся в объёме. Обычным ручным миксером у меня на взбивание уходит 15 минут. Затем во взбитую массу в три подхода добавляем муку. На этом этапе миксером больше не пользуемся. Вмешиваем лопаткой или венчиком снизу верх и отправляем в форму диаметром 20 см. Выпекаем при температуре 165 - 170 * 45 - 50 минут. Готовый бисквит остужаем в форме, затем вынимаем, заворачиваем в пищевую плёнку и даём отлежаться в холодильнике минимум 4 часа. Отлежавшийся бисквит разрезаем на 3 коржа. Приготовим клубничную пропитку. Клубнику, сахар и воду соединить в ковшике и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Добавить лимонный сок, перемешать. Остудить и с помощью сито процедить смесь. Приготовим крем. Соединить творожный сыр, йогурт, сахарную пудру и сливки. Взбить. Белый шоколад растопить в микроволновке короткими импульсами или на водяной бане и соединить со взбитыми ингредиентами. Собираем торт. как на видео. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ: Нежнейший торт «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» с клубникой - https://youtu.be/2QwbtPV05XU КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Без сливок!!! - https://youtu.be/ee2GHzyq4Og Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу : ❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео в социальных сетях. ❤️ ОЦЕНИТЕ видео, ставьте Нам будет приятно! ❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Для Вас это не сложно, а для нас отличная мотивация! Наш канал на ЮТУБЕ - https://youtube.com/channel/UCQRd16rZ... Наш телеграмм канал - ВКонтакте - https://vk.com/club202690622 ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/group/59383668277268
Друзья, ловите рецепт самого летнего торта !!! Пышный бисквит, легкий, воздушный крем с белым шоколадом и очень много КЛУБНИКИ!!! Очень вкусный и сочный торт! Рекомендую приготовить! ИНГРЕДИЕНТЫ; ✅ БИСКВИТ: на торт D - 20 см Яйцо ( С1 ) - 5 шт Сахар - 150 г Мука - 150 г ✔️ Выпекать при температуре 165 - 170 * 45 - 50 минут. КЛУБНИЧНАЯ ПРОПИТКА: Клубника - 150 г Сахар - 2 ст.л Вода - 100 мл ✅ КРЕМ: Йогурт ( 4% ) - 250 мл Сыр творожный - 200 г Сливки 33 - 35 % - 150 мл Белый шоколад - 90 г Сахарная пудра - 4 ст.л ✔️ Все ингредиенты для крема должны быть холодными. ✔️ Приготовив крем, дайте ему постоять в холодильнике 30 минут. ✔️ Всего в этом рецепте использовала 800 - 1000 г клубники. ✔️ Готовому торту достаточно 1 час для пропитки и стабилизации, и можно подавать. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим бисквит. В чащу для взбивания отправляем 5 яиц категории С1 и начинаем взбивать, через минуту постепенно всыпаем 150 г сахара и продолжаем взбивать до белой пышной массы. Яйца побелеют и очень увеличатся в объёме. Обычным ручным миксером у меня на взбивание уходит 15 минут. Затем во взбитую массу в три подхода добавляем муку. На этом этапе миксером больше не пользуемся. Вмешиваем лопаткой или венчиком снизу верх и отправляем в форму диаметром 20 см. Выпекаем при температуре 165 - 170 * 45 - 50 минут. Готовый бисквит остужаем в форме, затем вынимаем, заворачиваем в пищевую плёнку и даём отлежаться в холодильнике минимум 4 часа. Отлежавшийся бисквит разрезаем на 3 коржа. Приготовим клубничную пропитку. Клубнику, сахар и воду соединить в ковшике и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Добавить лимонный сок, перемешать. Остудить и с помощью сито процедить смесь. Приготовим крем. Соединить творожный сыр, йогурт, сахарную пудру и сливки. Взбить. Белый шоколад растопить в микроволновке короткими импульсами или на водяной бане и соединить со взбитыми ингредиентами. Собираем торт. как на видео. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ: Нежнейший торт «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» с клубникой - https://youtu.be/2QwbtPV05XU КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Без сливок!!! - https://youtu.be/ee2GHzyq4Og Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу : ❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео в социальных сетях. ❤️ ОЦЕНИТЕ видео, ставьте Нам будет приятно! ❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Для Вас это не сложно, а для нас отличная мотивация! Наш канал на ЮТУБЕ - https://youtube.com/channel/UCQRd16rZ... Наш телеграмм канал - ВКонтакте - https://vk.com/club202690622 ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/group/59383668277268