САМСА
Существует много видов самсы., бывает слоёная самса или из пресного теста или как у меня с добавлением дрожжей. И мясо в ней тоже разное , баранина, курица, говядина или даже с сыром. Сегодня я покажу ещё один вариант самсы Ингредиенты Мука -380гр(+/-) на подсыпку стола Молоко - 250 мл Сахар - 1 ч лож Масло растительное - 4 ст лож Разрыхлитель - 1/2 ч. лож Дрожжи сухие моментальные - 1/2 ч лож Соль - 1/2 ч лож Начинка Фарш - 600 гр Картофель - 4 шт крупных Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сыр - 100 гр Соль перец по вкусу
Существует много видов самсы., бывает слоёная самса или из пресного теста или как у меня с добавлением дрожжей. И мясо в ней тоже разное , баранина, курица, говядина или даже с сыром. Сегодня я покажу ещё один вариант самсы Ингредиенты Мука -380гр(+/-) на подсыпку стола Молоко - 250 мл Сахар - 1 ч лож Масло растительное - 4 ст лож Разрыхлитель - 1/2 ч. лож Дрожжи сухие моментальные - 1/2 ч лож Соль - 1/2 ч лож Начинка Фарш - 600 гр Картофель - 4 шт крупных Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сыр - 100 гр Соль перец по вкусу