Манная каша идеальной консистенции – и не жидкая, и не густая, и без комочков!
Сегодня на завтрак сделаем идеальную манную кашу – и не жидкую, и не густую (хотя, когда она остынет, то станет гуще). Для приготовления манной каши нам понадобится: - Манная крупа – 45 гр - Молоко – 600 мл - Сахар – 2 ст.л - Соль – 1 щепотка Молоко кипятим на 2/3 мощности вашей плиты, иначе молоко подгорит. Иногда помешиваем. Когда молоко закипело (за 10 секунд до этого оно начет кипеть в месте прижимания ложки ко дну), то засыпаете в него манку тонкой струйкой, солим и сластим. Варим 5 минут, добавляем масло, и оставляем под крышкой и полотенцем 10 минут, чтобы кашка «отдохнула». Готово, это каша - вкус детства! Приятного аппетита, и не забывайте подписаться на канал! Всем спасибо, и до встречи! Секрет – если каша получилась все-таки густой, то добавьте мед, он разжижает кашу. А вот секрет комочков в манной каше, к сожалению, утерян вместе с детскими садиками эпохи СССР.
Сегодня на завтрак сделаем идеальную манную кашу – и не жидкую, и не густую (хотя, когда она остынет, то станет гуще). Для приготовления манной каши нам понадобится: - Манная крупа – 45 гр - Молоко – 600 мл - Сахар – 2 ст.л - Соль – 1 щепотка Молоко кипятим на 2/3 мощности вашей плиты, иначе молоко подгорит. Иногда помешиваем. Когда молоко закипело (за 10 секунд до этого оно начет кипеть в месте прижимания ложки ко дну), то засыпаете в него манку тонкой струйкой, солим и сластим. Варим 5 минут, добавляем масло, и оставляем под крышкой и полотенцем 10 минут, чтобы кашка «отдохнула». Готово, это каша - вкус детства! Приятного аппетита, и не забывайте подписаться на канал! Всем спасибо, и до встречи! Секрет – если каша получилась все-таки густой, то добавьте мед, он разжижает кашу. А вот секрет комочков в манной каше, к сожалению, утерян вместе с детскими садиками эпохи СССР.