Как открыть пекарню. Обзор ротационной печи Kocateq FR start. Денис Машков
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Как открыть пекарню. Обзор ротационной печи Kocateq FR start. Денис Машков 00:00 Обзор ротационной печи • Ротационная печь на одну шпильку тележку, 14 уровней, сенсорное управление, программируемое, до 5 шагов в одной программе. • Подходит для средних и крупных предприятий хлебопекарной и кондитерской отрасли. 00:57 Выпечка пшеничного хлеба • Разогрев печи до 249 градусов, пароувлажнение на 30 секунд, время выпечки 18 минут. • Загрузка изделия на шпильку тележку, пар подается автоматически. 03:11 Результаты выпечки • Изделие готово через 15 минут, равномерный колер, время выпечки полной загрузки печи 20-22 минуты.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Как открыть пекарню. Обзор ротационной печи Kocateq FR start. Денис Машков 00:00 Обзор ротационной печи • Ротационная печь на одну шпильку тележку, 14 уровней, сенсорное управление, программируемое, до 5 шагов в одной программе. • Подходит для средних и крупных предприятий хлебопекарной и кондитерской отрасли. 00:57 Выпечка пшеничного хлеба • Разогрев печи до 249 градусов, пароувлажнение на 30 секунд, время выпечки 18 минут. • Загрузка изделия на шпильку тележку, пар подается автоматически. 03:11 Результаты выпечки • Изделие готово через 15 минут, равномерный колер, время выпечки полной загрузки печи 20-22 минуты.