Разбор ошибок худеющих Я сладкого не ем но толстею
Жизневская Гюзель, диетолог-нутрициолог И сегодня я продолжу с вами разбирать кейс, очень показательный случай о том, как девушка мало ест и при этом имеет лишний вес. Начинаем опрашивать, что с весом? Вес лишний есть. Сделали небольшое обследование на «Таните» (анализаторе состава тела), она показывает что лишний вес есть, и также визуально это видно. «Что у вас с углеводами?»- самое первое, что я всегда спрашиваю,- «Нет ли излишнего употребления углеводов?» «Нет, я сладкое вообще не ем, вот вообще не ем. Конфеты не покупаю, печенье раз в месяц.» «Замечательно, может быть фрукты?» «Нет.» «Хорошо, тогда давайте просто запишем ваш рацион. Возьмём ручку и запишем что же вы едите с утра до вечера. Кстати, а как у вас с такими поставщиками углеводов, как картофель, белый рис, макароны, которые считаются вроде бы сложными, но на самом деле они очень быстро превращаются в организме в простые углеводы и поэтому к ним нужно относиться как к простым углеводам?» «Нет, я это вообще не люблю.» В результате разговора выяснилось, что в течение дня девушка употребляет 6 кусков сахара с чаем. А это 30 г простейших углеводов. Углеводы, которые, будучи не израсходованы вами, идут в жировую ткань. Мало того, эти углеводы, распределенные равномерно в течение дня постоянно поддерживают высокий уровень инсулина, который тормозит жиросжигание и провоцирует накопление жировой ткани. ошибка Она такая очевидная, но мозг играет с вами злую шутку, поскольку углеводы очень любимы нашим организмом, то мозг не хочет различать, отказывается различать это как опасность. Внимание! Излишки жировой ткани в нашем организме это почти всегда излишки потребления углеводов, причём углеводов простых. Очень часто люди, желающие похудеть, делают ошибку, не различая понятия «простые углеводы» и «сложные углеводы». Простые углеводы очень быстро расщепляются до глюкозы, до простых сахаров. Кстати, любимое многими молоко содержит практически чайную ложку сахара (лактозы) в 100 мл. А если вы скажите: «А я куплю безлактозное молоко», То, если вы попробуете безлактозное молоко, она будет сладким на вкус, это значит что лактозу заменили на другой не менее вредный для жиросжигания какой-либо углевод. Безлактозное молоко необходимо только тем людям, у которых есть непереносимость лактозы, у них недостаток фермента лактазы , который расщепляют лактозу. Нам же, людям, у которых все в порядке с переносимостью молока, нужно просто ограничивать на жиросжигании количество употребляемого молока. Я рекомендую ограничиться количеством 80 миллилитров молока в сутки, если вы не можете совсем от него отказаться. А содержание белка в молоке ничтожно. Всего 3-5 г на 100 мл молока. Поэтому молоко рассматриваем на жиросжигании как источник простых углеводов! Будьт?
Жизневская Гюзель, диетолог-нутрициолог И сегодня я продолжу с вами разбирать кейс, очень показательный случай о том, как девушка мало ест и при этом имеет лишний вес. Начинаем опрашивать, что с весом? Вес лишний есть. Сделали небольшое обследование на «Таните» (анализаторе состава тела), она показывает что лишний вес есть, и также визуально это видно. «Что у вас с углеводами?»- самое первое, что я всегда спрашиваю,- «Нет ли излишнего употребления углеводов?» «Нет, я сладкое вообще не ем, вот вообще не ем. Конфеты не покупаю, печенье раз в месяц.» «Замечательно, может быть фрукты?» «Нет.» «Хорошо, тогда давайте просто запишем ваш рацион. Возьмём ручку и запишем что же вы едите с утра до вечера. Кстати, а как у вас с такими поставщиками углеводов, как картофель, белый рис, макароны, которые считаются вроде бы сложными, но на самом деле они очень быстро превращаются в организме в простые углеводы и поэтому к ним нужно относиться как к простым углеводам?» «Нет, я это вообще не люблю.» В результате разговора выяснилось, что в течение дня девушка употребляет 6 кусков сахара с чаем. А это 30 г простейших углеводов. Углеводы, которые, будучи не израсходованы вами, идут в жировую ткань. Мало того, эти углеводы, распределенные равномерно в течение дня постоянно поддерживают высокий уровень инсулина, который тормозит жиросжигание и провоцирует накопление жировой ткани. ошибка Она такая очевидная, но мозг играет с вами злую шутку, поскольку углеводы очень любимы нашим организмом, то мозг не хочет различать, отказывается различать это как опасность. Внимание! Излишки жировой ткани в нашем организме это почти всегда излишки потребления углеводов, причём углеводов простых. Очень часто люди, желающие похудеть, делают ошибку, не различая понятия «простые углеводы» и «сложные углеводы». Простые углеводы очень быстро расщепляются до глюкозы, до простых сахаров. Кстати, любимое многими молоко содержит практически чайную ложку сахара (лактозы) в 100 мл. А если вы скажите: «А я куплю безлактозное молоко», То, если вы попробуете безлактозное молоко, она будет сладким на вкус, это значит что лактозу заменили на другой не менее вредный для жиросжигания какой-либо углевод. Безлактозное молоко необходимо только тем людям, у которых есть непереносимость лактозы, у них недостаток фермента лактазы , который расщепляют лактозу. Нам же, людям, у которых все в порядке с переносимостью молока, нужно просто ограничивать на жиросжигании количество употребляемого молока. Я рекомендую ограничиться количеством 80 миллилитров молока в сутки, если вы не можете совсем от него отказаться. А содержание белка в молоке ничтожно. Всего 3-5 г на 100 мл молока. Поэтому молоко рассматриваем на жиросжигании как источник простых углеводов! Будьт?