Еда у Булгакова: «осетрина второй свежести» и икра зам

Что может рассказать еда о времени и героях? 🍴 В этом эпизоде подкаста «Еда и года» Анастасия Никитенкова разбирает гастрономические образы в произведениях Михаила Булгакова: — «Мастер и Маргарита»: легендарный обед у сатаны и символика еды в советскую эпоху, — «Иван Васильевич»: икра заморская (баклажанная) как зеркало дефицита и бытовых контрастов, — как трапезы отражают социальное положение персонажей и смену эпох. Булгаков умел не только играть со словом, но и превращать еду в мощный культурный символ. 🎧 Слушайте эпизод на всех удобных платформах, подписывайтесь и делитесь своими ассоциациями с «булгаковской кухней». #Булгаков #подкаст #едаигода #литература #советскаякухня #МастериМаргарита