🥧 ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ 🥧 Приготовим вкуснейший пирог с ви?

🥧 ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ 🥧 Приготовим вкуснейший пирог с вишней и яблоком на #десерт 😋 🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧 Тесто: -мука- 280гр -сах пудра- 2стл -соль- 1/4чл -холодное слив масло- 220гр -ледяная вода- 50мл Начинка: -вишня- 800гр -яблоки зеленые- 300гр -сахар- 160гр -сок лимона- 3стл -кукур крахмал- 3стл Для смазывания: -яйцо -вода- 2стл 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Просеять и смешать муку, сахар и соль -Натереть на крупной терке холодной слив масло и быстро растереть руками в крошку -Влить воду и быстро замесить тесто, будет чуть липким -Вымешивать не нужно -Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1ч -Для начинки очистить и нарезать яблоки тонкими брусочками, вишню соединить с сахаром и крахмалом -Добавить сок лимона, смешать -Охлаждённое тесто разделить 2части, одна чуть меньше-верх пирога -Больший кусок теста раскатать в пласт, наколоть вилкой и выложить начинку -Тонкий пласт раскатать, и накрыть начинку решеткой -Смазать смесью яйца и воды и выпекать в разогретой до 190град духовке 45-60мин 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰