Необычные, но вкуснейшие котлеты ! Быстрый, полезный, в

Котлеты съели за один вечер, а салат ещё быстрее ))). ---------------------------- Котлеты : фарш мясной - 0,5 кг, крупа гречневая - 1 стакан, лук - 2 шт., яйцо - 2 шт., перец черный - 1/3 ч.л., перец душистый - 1/3 ч.л., соль - по вкусу, сухари панировочные. ---------------------------- Салат для взрослых и детей: морковь - 2 шт., яблоко - 3 шт., изюм - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л., сметана - 2 ст.л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!