Жареные баклажаны в сухарях! ВЫ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ГОТОВ

Вот простой рецепт приготовления этого блюда. Ингредиенты Три небольшие баклажаны 2 яйца Мука – 200 грамм Панировочные сухари – 200 грамм Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Баклажаны нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на 30 минут Просушиваем баклажаны бумажным полотенцем К яйцам добвляем соль и перец и хорошо взбиваем. Каждый кусочек баклажана окунаем в муку, обмакиваем в яйцо, а затем - в панировочные сухари. Жарим баклажаны на разогретой с растительным маслом сковороде. Обжариваем с обеих сторон до золотистости. Приятного аппетита!