Мария Аверкина - Профессиональное управление как этап масштабирования

В этом видео делюсь своим личным опытом передачи био-отеля «Озеро Белых Лилий» в профессиональное управление. 20+ лет в отельном бизнесе ( Марриотт, Москву Кантри Клаб), свой проект с 2019 года — и вот я приняла решение: передать управление УК. Почему? Потому что сама уже не успевала и за стратегию, и за уборку номеров. В видео разбираю: 2 пути: управлять самой или отдать УК (плюсы и минусы) Как мы начинали: с продаж, тарифов, подключения ОТА Что такое «полное управление» на практике: штатка, стандарты, планы на сезон Какие проблемы возникли при переходе и как их решали Чем отличается управляющий отеля от управляющей компании Этот ролик — для тех, кто уже перерос «ручное управление» и хочет масштабироваться без выгорания. Мои проекты: https://ozeroliliy.ru/ https://freedom-modul.ru/ Подписывайтесь на канал, буду делиться реальными кейсами из загородного гостеприимства.