Пшенично - ржаной заварной хлеб. хлеб на дрожжах. хлеб как в магазине.

Всем привет! В этом видео я покажу как в домашних условиях испечь пшенично - ржаной заварной хлеб . Такой хлеб мы покупаем в магазине и да же никогда не задумываемся , что его можно испечь самим в домашних условиях . Результат вас удивит, хлеб не вероятно вкусный , ароматный и с хрустящей корочкой . Я очень надеюсь, что вы воспользуетесь этим замечательным рецептом и испечете такой же вкусный пшенично - ржаной хлебушек! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита! - Подписывайтесь на канал : https://www.youtube.com/channel/UCohs... и нажимайте на ?, чтобы не пропустить новые видео! - Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! РЕЦЕПТ: Заварка: 100 гр - ржаной муки (любой) 15 гр - солода ржаного ферментированный 150 мл - воды Опара: Вся заварка 100 гр - пшеничной муки 1С или В/С 1 ст л - сахара 1 ч л - сухих дрожжей 120 мл - воды Тесто : Вся опара 200 гр - пшеничной муки 1С или В/С 1 ст л - растительного масла Выпекаем при 250С градусах с паром 10 минут ,потом убираем пар и уменьшаем температуру до 210С градусов и выпекаем еще 30 минут . Приятного аппетита! ~Ваш домашний пекарь Лиля~ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 00.00 - 00.21 - Приветствие 00.21 - 02.05 - Заварка 02.05 - 04.26 - Опара 04.26 - 05.42 - Тесто 05.42 - 07.10 - Формовка теста 07.10 - 08.13 - Надрез 08.13 - 08.29 - Выпекаем 08.29 - 09.22 - Результат ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Рекомендую так же рецепты на моем канале: Американские вкуснейшие булочки Синнабоны с Корицей. И нежнейшим кремом .https://youtu.be/KLtY0FiVppY Французский багет .Очень простой рецепт на дрожжах. https://www.youtube.com/watch?v=f2aJD... Булочки с чесноком на закваске. Помпушки с чесноком. Воздушные ,нежные , ароматные. https://www.youtube.com/watch?v=2F07F... Пасхальный кулич Краффин . Очень вкусный , воздушный и нежный . https://www.youtube.com/watch?v=VFQPL... Идеальный пасхальный кулич . Очень простой в приготовление . https://youtu.be/ZcAMcivbByg Орловский хлеб. Вкусный ржаной хлеб на закваске . https://www.youtube.com/watch?v=CCEAV... Хлеб на ржаной закваске https://youtu.be/UA-XFATi1-c Ржаная закваска . Выведение за 5 дней .Пошаговый рецепт . https://www.youtube.com/watch?v=ZetTy... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Желаю всем удачи! #домашнийхлеб #рецептхлеба #bread #РжанойХлеб #домашнийрж