Дорадо в хрустящей панировке

Сегодня сочельник, канун Рождества. Сегодня самый строгий день поста. А завтра, после всенощного бдения уже праздничное застолье. Если у вас нет идей что приготовить, ловите этот рецепт. Как всегда всё очень просто, но очень-очень вкусно! ✍️ Дорадо приправляю солью, чёрным перцем и оливковым маслом. Отдельно приготовлю панировку: панировочные сухари - 2-3 столовых ложки, тёртый твёрдый сыр - 2-3 столовых ложки, небольшой пучок петрушки измельчить, цедра одного лимона. Перемешиваю и панирую в этой смеси рыбу и спаржу. На смазанный оливковым маслом противень выкладываю рыбу, спаржу, мини початки кукурузы. Внутрь рыбы кладу ломтики лимона и веточки свежего тимьяна. Сверху тонкой струйкой поливаю всё оливковым маслом. Запекаю рыбу в предварительно разогретой духовке при 240 градусах 30-35 минут. На последние 10-15 минут запекания я накрываю рыбу фольгой, чтобы панировка не подгорала. В итоге сверху получается хрустящая вкусная корочка, внутри сочная нежная рыба - невыносимо вкусно! ? #канунрождества #сочельник #рождество #новыйгод2022 #праздничныйстол #крождеству #рождественскийстол #рыба #дорадо #рыбамоеймечты #вкуснаярыба #рыбавдуховке #рыбавпанировке #кухаркинблог #вкусныерецепты #вкусныеидеи #простыерецепты