#ФАСОЛЬ СО СВИНЫМИ ШКУРКАМИ в томатной подливке, #старинный_рецепт ?#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки?

Фасоль и свиные шкурки - являются прекрасными союзниками, создавшими это древнее блюдо. Относится оно к крестьянской культуре, именно той, что дала начало и другим великолепным блюдам состоящим из бедных, можно даже сказать, очень бедных ингредиентов. Типичное, связанное с итальянской традицией, деревенское, простое и очень легкое в приготовлении. Немногие ингредиенты, такие как фасоль, доступная каждому и свиные шкурки, всегда считавшиеся отходами переработки, делают его великолепным до такой степени, что им не брезговали даже короли. Вкусное, согревающее и сытное, оно прекрасно подходит в холодные зимние дни или после тяжёлого рабочего дня. ?ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2-3 ПОРЦИИ? Фасоль свежемороженая: 450-500 г Свиные шкурки, свежие: 100-200 г Томатная паста: 1 ст.л. Перекрученные томаты: ок. 250-300 г Лук: 1 шт. Морковь: 1 шт. Сельдерей черешковый: 1 стебель Соль: по вкусу Чёрный перец: по вкусу Оливковое масло Готовьте и делитесь впечатлениями! Вы найдёте меня также в соц.сетях: * Telegram - https://t.me/ItalyansayaKuhnyaOtNatashki * В Контакте - https://vk.com/public123036504 * Oднокласники - https://ok.ru/italyanskayakuhnyaotnat... * Twitter - https://twitter.com/cucinaitaliana4 * Pinterest - www.pinterest.it/italyanskayakuhnyaotNatashki * TikTok - www.tiktok.com/@natashka_italyashka тэги: #свинина #мясное_блюдо #итальянская_кухня_от_наташки, #итальянские_рецепты, #итальянская_кухня, #второе_из_свинины #свинина_с_фасолью #итальянский_рецепт #вкусный_рецепт #фасоль #шкурки #свиные_шкурки #italyanskayakuhnya #italyanskaya_kuhnya #hd #fagioli_con_le_cotiche