Грушевый ПИРОГ-ПЕРЕВЁРТЫШ: вкуснее, чем надоевшая шарлотка!

Пирог с грушами. Даже не пирог, а рикоттник! Оооочень вкусный! Ингредиенты: груши – 2-3 шт яйца – 4 шт сахар – 100 г + 1 ст. л. масло сливочное – 100 г + 20 г рикотта – 200 г мука – 150 г разрыхлитель – 1 ч. л.