ПИНЦА АЛЬТОАТЕЗИНА старинная #сладость Альто Адидже?#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки?
Дорогие друзья любители итальянской кухни, здравствуйте Сегодня я приготовила для вас старинную сладкую выпечку региона Трентино - Альто Адидже Этот сладкий пирог называется Пинца. Пицца, пинца или пинса, по сути дела это лепёшка; вне Неаполя, как правило, в виде простого деревенского пирога, чаще всего сладкого. На многих диалектах пинЦа произносится как пинСа, что нередко вызывает большую путаницу. Практически в каждом итальянском регионе существует свой рецепт приготовления в Пинцы. Самые распространённые и укоренившиеся это Венецианская Пинца, а также Пинца Трентино–Альто Адидже или региона Фриули-Венеция Джулия. Все они очень схожи в приготовлении и отличаются лишь в деталях, как например в подборе сухофруктов, цукатов, использования некоторых специй и использования дрожжей (некоторые готовятся без них). Отлична от них Пинца Болоньезе и Пинца Триестинская. Традиционно эту сладость готовят в период Рождественских праздников или Епифании. Северяне чаще всего подают Пинцу не к чаю, а к ликёрам или с вин брюле (итальянский глинтвейн) :-)))). У этого пирога новая для нас, очень оригинальная консистенция. Благодаря использованию мелкой кукурузной крупы или муки, пирог получается зернистый, плотный и тяжёлый, но не сухой, что делает его особенно сытным. В конце этого видео я продегустирую для вас альтоатезинскую Пинцу и поделюсь моими эмоциями и впечатлениями. :-))) Приятного аппетита! :-))) ??????? Если вам понравился этот #рецепт, не забудьте поставить ??ЛАЙК и написать ваш отзыв! ✅Новичков я приглашаю ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ !✌??Добро пожаловать Дорогие Друзья!??? ????? Если вы приготовите это #блюдо сфотографируйте его ! На моём инстаграме @natalia_khromova_cerquetti можете поделиться этой фотографией через хештег #natalia_khromova_cerquetti?????Большое спасибо! ??? ⤵⤵⤵⤵ Приглашаю вас посетить мой кулинарный блог www.italyanskayakuhnya.com Вы найдёте меня также в соц.сетях: * Инстаграм - www.instagram.com/natalia_khromova_cerquetti * Facebook - www.facebook.com/italyanskayakuhnya * В Контакте - https://vk.com/public123036504 * Oднокласники - https://ok.ru/italyanskayakuhnyaotnatashki * Twitter - https://twitter.com/cucinaitaliana4 * Pinterest - www.pinterest.it/italyanskayakuhnyaotNatashki * TikTok - www.tiktok.com/@natashka_italyashka тэги: #выпечка #сладкая_выпечка #итальянская_кухня_от_наташки, #итальянские_рецепты, #итальянская_кухня, #старинный_рецепт #сладкий_пирог #вкусный_пирог #hd #вкусно #пирог
Дорогие друзья любители итальянской кухни, здравствуйте Сегодня я приготовила для вас старинную сладкую выпечку региона Трентино - Альто Адидже Этот сладкий пирог называется Пинца. Пицца, пинца или пинса, по сути дела это лепёшка; вне Неаполя, как правило, в виде простого деревенского пирога, чаще всего сладкого. На многих диалектах пинЦа произносится как пинСа, что нередко вызывает большую путаницу. Практически в каждом итальянском регионе существует свой рецепт приготовления в Пинцы. Самые распространённые и укоренившиеся это Венецианская Пинца, а также Пинца Трентино–Альто Адидже или региона Фриули-Венеция Джулия. Все они очень схожи в приготовлении и отличаются лишь в деталях, как например в подборе сухофруктов, цукатов, использования некоторых специй и использования дрожжей (некоторые готовятся без них). Отлична от них Пинца Болоньезе и Пинца Триестинская. Традиционно эту сладость готовят в период Рождественских праздников или Епифании. Северяне чаще всего подают Пинцу не к чаю, а к ликёрам или с вин брюле (итальянский глинтвейн) :-)))). У этого пирога новая для нас, очень оригинальная консистенция. Благодаря использованию мелкой кукурузной крупы или муки, пирог получается зернистый, плотный и тяжёлый, но не сухой, что делает его особенно сытным. В конце этого видео я продегустирую для вас альтоатезинскую Пинцу и поделюсь моими эмоциями и впечатлениями. :-))) Приятного аппетита! :-))) ??????? Если вам понравился этот #рецепт, не забудьте поставить ??ЛАЙК и написать ваш отзыв! ✅Новичков я приглашаю ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ !✌??Добро пожаловать Дорогие Друзья!??? ????? Если вы приготовите это #блюдо сфотографируйте его ! На моём инстаграме @natalia_khromova_cerquetti можете поделиться этой фотографией через хештег #natalia_khromova_cerquetti?????Большое спасибо! ??? ⤵⤵⤵⤵ Приглашаю вас посетить мой кулинарный блог www.italyanskayakuhnya.com Вы найдёте меня также в соц.сетях: * Инстаграм - www.instagram.com/natalia_khromova_cerquetti * Facebook - www.facebook.com/italyanskayakuhnya * В Контакте - https://vk.com/public123036504 * Oднокласники - https://ok.ru/italyanskayakuhnyaotnatashki * Twitter - https://twitter.com/cucinaitaliana4 * Pinterest - www.pinterest.it/italyanskayakuhnyaotNatashki * TikTok - www.tiktok.com/@natashka_italyashka тэги: #выпечка #сладкая_выпечка #итальянская_кухня_от_наташки, #итальянские_рецепты, #итальянская_кухня, #старинный_рецепт #сладкий_пирог #вкусный_пирог #hd #вкусно #пирог